De restaurants Eden in Valkenswaard en De Treeswijkhoeve op de grens met Waalre behouden hun Michelinster(ren).
Restaurant Eden in Valkenswaard bezit één Michelinster. De Treeswijkhoeve in Waalre heeft er twee. Daarmee is het slechts één van de drie restaurants in onze provincie met meer dan één ster.
De sterren zijn maandag tijdens een conferentie in Maastricht uitgereikt. Daarbij zijn ook nieuwe Michelinsterren uitgereikt. In Brabant was die eer voor drie restaurants. De chef-koks van achtereenvolgens Sabero in Leende, Restaurant 1857 in Roosendaal en Odille in Sint-Oedenrode werden één voor één onder luid applaus op het podium geroepen.
Daar tegenover staat één restaurant in onze provincie die zijn sterrenstatus kwijtgeraakt is. De Rozario in Helmond, onder leiding van chef Jermain de Rozario, had sinds 2018 een ster, maar is die nu kwijt.
Verder viel ook Sonja Boreas, eigenaresse van Sabero in Leende, in de prijzen. Zij won de Service Award voor beste gastheer of gastvrouw.
Download de gratis app van Valkenswaard24 en mis niets → Apple | Android