Lunchkaffee Dots aan de Handwerkstraat in Valkenswaard is deze zaterdag heropend. De zaak heeft de afgelopen twee maanden een facelift gehad. Er is veel geschilderd en nieuw meubilair geeft een frisse look. Klanten zijn weer meer dan welkom, met maatregelen in acht genomen.
De grote zwarte parasols staan open. Ze dienen om zowel de zon als de regen op afstand te houden. Wachtenden staan nu iets comfortabeler, want er mag in deze periode maar één persoon tegelijk in de zaak staan. “Er is hard gewerkt, de afgelopen weken”, vertelt eigenaar Rob Lathouwers. “De vloer was hard aan een nieuwe schilderbeurt toe. De deuren hebben een nieuw kleurtje gekregen en alles ziet er weer fris en fruitig uit.”
Rob draagt zwarte handschoenen, net als medewerker Jens van den Endert, die enkele klanten van koffie voorziet. “Binnen mag je niks drinken; je moet minimaal vijftig meter verderop je consumpties nuttigen, bijvoorbeeld daar op het muurtje van de gemeente”, aldus Rob.
Weer aan de slag
Aanvankelijk was Dots gevestigd naast bloemenzaak Oogenlust. “Enkele jaren geleden verhuisde de zaak naar hier. Onlangs vierden we ons 5-jarig bestaan en de volgende dag moesten we van de overheid dicht”, zegt Jens van den Endert, die er achteraf wel om kan glimlachen. Studeerde hij aanvankelijk marketing en evenementen, via In de Sleutel heeft hij hier emplooi gevonden. Met een vriendelijk gezicht bedient hij weer enkele klanten die koffie besteld hebben. “Ik had gezonde spanning om na zeven weken weer aan de slag te gaan”, bekent Jens eerlijk.
“We hebben jong personeel en dat trekt jongeren aan”, volgens Rob, die tussendoor een praatje maakt met mensen die buiten staan te wachten. “Maar uiteraard is iedereen welkom. We hebben nu nog een bescheiden kaart, want bijvoorbeeld alcoholische dranken mogen we nog niet verkopen”, legt hij uit en pakt er de oorspronkelijke lunchkaart bij om te laten zien wat er binnenkort hopelijk weer verkocht mag worden. Nu moet hij zich beperkten tot take-away.
De naam
Op de vraag waar de naam Dots vandaan komt, zegt Rob Lathouwers: “Wij hebben een dalmatiër. Die heeft zwarte vlekken. Kijk, hier is een grote foto van hem”, en hij opent de deur naar de toiletten. Het dier staat meer dan levensgroot afgebeeld op de wand en kijkt je met twee trouwe ogen aan. “Hij heet Prada, maar die naam kun je voor ons lunchcafé natuurlijk niet gebruiken. Vanwege zijn vlekken of punten, dots in het Engels, heeft de zaak deze naam gekregen.”
Je komt in een fijne stemming als je zaak binnenstapt. Terecht staat er op de muur ‘Good Food Good Mood’.
Je las een verhaal van onze verslaggever Evert Meijs. Leuk hè? Ook verslaggever of schrijver worden van Valkenswaard24? Stuur dan een mailtje naar redactie@valkenswaard24.nl
Download de gratis app van Valkenswaard24 en mis niets → Apple | Android